【マレーシア生活】夜中の揚げパン作り!

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こんにちは!

 

今回は家で揚げパンを作ってみました\(^o^)/

彼の思い付きで作り始めました。

 

どんな感じになったでしょうか??

では!

 

材料

強力粉・米粉・卵・バター・砂糖・塩・イースト等を全部一気に混ぜました!笑

分量等、メモし忘れました(+o+)。。。

 

思いつきすぎてバターがまだ凍っていましたが気にせず混ぜ混ぜ。

はかりを使ってきっちり!

料理みたく目分量ではだめです。

彼は目分量で入れようとしたのでストップしました笑

 

こねこねタイム

さすが男の人は力が強くて、私が作る時よりも混ざるスピードが速かったです!笑

今度から頼もうと思います(*^-^*)

 

発酵

15分→再度こねて1時間

 

発酵後

かなり膨らんだ!!!

 

次は小さく分けてまた発酵

 

次は形を作って発酵

 

揚げます♡

いいにおいがしてきました~♡

きれいな色〜!

 

仕上げ

味付けは、シナモンシュガー!!!大好きなんです!

 

外はカリっと中はとんでもないくらいふんわりしっとり。

ホテルのパンよりもおいしかったです!!!!

揚げたて満点!!

 

マレーシアにもおいしいパンはたくさんあるけど、もうパン買わなくていいかな!笑

彼ははまったのか、また新しいパンを作るようです!

 

たのしみ〜♪

 

 

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